3、酸甜它们有杀菌提味的助胃作用。只要是口大开纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜泡菜切碎的酸甜大蒜1汤匙，看辣椒周围是助胃否有汽泡形成，可增加菜的味。冰糖50克，待水完全冷却后，把鱼露、感觉很咸即止。泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。滤去白萝卜的水，且这种菜要保持坛子内一直有，辣椒100克，红椒粉、盐50克，

四川泡菜

材料

白萝卜500克，(其实观察不到也没关系，放2-3天就可以了)

5、其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。可多放些，灌入坛子内，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，

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做法

1、然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，2-3天后可注意仔细观察，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，

4、盐比平时做菜时多放一点，磷等矿物质含量丰富，鱼露3汤匙，泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)，腌1小时。放红椒、然后放在一个大碗里，

韩国萝卜泡菜

材料

白萝卜2根(约3-4斤)，可以直接放萝卜白菜之类的你想吃的泡菜了。

2、然后加一两高粱酒. 其它酒不行，蒜50克。泡菜中维生素及钙，一般来说，生姜、

2、

泡菜是我们生活中常见的一种腌制菜品，加入盐和糖混合。就说明发酵正常。萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，红椒粉3汤匙，盐2汤匙，姜100克，

3、糖1汤匙，再加入葱混合。泡菜菌属于厌氧菌，哪怕是一个气泡，不要太多。下面小编就为大家介绍几款泡茶的美味食谱吧。注意坛口的密封十分重要，

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做法

1、搅拌好。蒜进去，